スーパーで豆苗（とうみょう）を買ったのですが、包装の裏側に育て方があったので根を水に浸けて再収穫してみました。

8/29 初日。夏場は半日に1回水を替えるとか。

9/1 新しい芽が出てきた

9/2 芽が出てからはにょきにょき状態！

9/4 もう食べられそう

9/8 気が付いたらこんなに・・

サラダにして頂きました。